
پولو أڤوكادو
Pollo e Avocado
سلطة الدجاج مع الخس الملون وصلصة الأڤوكادو الغنية

روكولا إي پارميجيانو
Rucola e Parmigiano
سلطة الجرجير مع جبن البارميزان والجوز والفطر مع نكهة التفاح وجبن الگورگونزولا

كاپريزي
Caprese
كرة جبن بوفالا موزاريلا الطازجة مع الطماطم الكرزية وصلصة الپيستو وقطع الخبز المحمص

فورماجو دي كاپرا
Formaggio di Capra
سلطة الجرجير والطماطم بتوازن جبن الماعز مع الجوز المكرمل وخل البلسمك

پارميجيانا دي ميالنزاي
Parmigiana di Melanzane
طبقات من الباذنجان المقلي مع صلصة الطماطم التقليدية وجبنة الموزاريلا المحمصة بالفرن

پاپا أل پومودورو
Pappa al Pomodoro
خليط تقليدي من الخضروات (الطماطم والبصل والفلفل) مع الخبز المحمص وكرة من جبنة الموزاريلا الطازجة

پومودورو كارميلاتو بوراتا
Burrata con Pomodoro Caramellato
جبن البوراتا مع الطماطم الكرزية المكرملة

أرانچيني
Arancini
خمسة من كرات الريزوتو المقلية والمحشية بجبنة الموزاريلا مع الصلصة الخاصة

بروسكيتا پومودورو
Bruschetta al Pomodoro
شرائح الخبز المحمصة مع خلطة الطماطم وخل البلسمك

بروسكيتا پيستو
Bruschetta al Pesto
شرائح الخبز المحمصة مع صلصة الپيستو والطماطم الكرزية المشوية وجبنة الحلومي

فريتو ميستو
Fritto Misto
طبق مقليات مقرمش من حلقات الكلماري والكوسا

مارگريتا
Margherita
صلصة الطماطم التقليدية، جبنة الموزاريلا، جبنة البارميزان والريحان

ناپوليتانا
Napoletana
صلصة الطماطم التقليدية، جبنة بوفالا موزاريلا طازجة، جبنة البارميزان والريحان

مارينارا
Marinara
صلصة الطماطم التقليدية مع شرائح الثوم الرقيقة

أل تارتوفو
al Tartufo
بيتزا الكمأ مع جبنة الموزاريلا والكريمة والبارميزان

بيبيروني
Pepperoni
صلصة الطماطم التقليدية، جبنة الموزاريلا، جبنة البارميزان وقطع البيبيروني

أل تاكينو
al Tacchino
صلصة الطماطم التقليدية، جبنة الموزاريلا، جبنة البارميزان مع قطع الحبش والفطر

لا داياڤولا
La Diavola
صلصة الطماطم التقليدية، جبنة الموزاريلا، جبنة البارميزان والزيتون وقطع السلامي الحارة

لا داياڤولا مع بوراتا
La Diavola con Burrata
صلصة الطماطم التقليدية، جبنة الموزاريلا، جبنة البارميزان والزيتون وقطع السلامي الحارة مع جبنة البوراتا

كواترو فورماجي
Qauttro Formaggi
بيتزا الاجبان الأربعة - جبنة الموزاريلا، الكوركونزولا، السكامورزا المدخنة، والبارميزان مع العسل

بيتزا الشيف
Chef Pizza
جبنة الموزاريلا، جبنة البري، البصل المكرمل، الفطر وزيت الكمأ مع الجرجير

فيجيتيريانا
Vegetariana
صلصة الطماطم مع الخضار - بصل، باذنجان، كوسا وجبنة الموزاريلا

أل پيستو
al Pesto
صلصة الپيستو المحضرة في گرانو، جبنة الموزاريلا، مع الطماطم الكرزية المشوية

أل فونگي
al Funghi
صلصة كريمة الفطر مع قطع الفطر المحمصة وجبنة الموزاريلا والبارميزان

گامبيري
Gamberi
صلصة الطماطم مع قطع الروبيان والجرجير وشرائح جبنة البارميزان

لنگويني ألا نورما
Linguine alla Norma
باستا لنگويني مع صلصة الطماطم والكيبرز ومكعبات الباذنجان المقلي

پيني أل أرابياتا
Penne all’Arrabbiata
باستا پيني مع صلصة الطماطم التقليدية الحارة

سباگيتي أل پومودورو
Spaghetti al Pomodoro
باستا سپاگيتي مع صلصة الطماطم التقليدية

لينگويني فروتي دي ماري
Linguine ai Frutti di Mare
باستا لينگويني مع الروبيان والكلماري بصلصة الطماطم الكريمية مع الجبنة المدخنة

سباگيتي آليو أوليو
Spaghetti Aglio e Olio
باستا سپاگيتي التقليدية بزيت الزيتون والثوم مع البقدونس والفلفل الحار

نيوكي آل تارتوفو
Gnocchi al Tartufo
باستا البطاطا المحضرة بشكل طازج محمصة بالزبدة مع صلصة الكمأ الأسود الكريمية

پيني كواترو فورماجي
Penne ai Quattro Formaggi
باستا پيني مع صلصة الأجبان الأربعة الگورگونزولا، السكامورزا المدخنة، بيكورينو رومانو، والبارميزان

پاپارديلي ألا بولونيزي
Pappardelle alla Bolognese
باستا پاپارديلي مع صلصة الراگو - صلصة اللحم والطماطم

لازانيا
Lasagna
طبقات باستا اللزانيا مع صلصة البشاميل وصلصة الراگو (صلصة اللحم والطماطم)

فوسيلي أل پيستو
Fusilli al Pesto
باستا فوسيلي مع صلصة الپيستو المعدة بشكل طازج في گرانو (الريحان والمكسرات وجبنة الپارميزان)

تالياتيلي آي فونگي
Tagliatelle ai Funghi
باستا تالياتيلي المحضرة يدوياً في گرانو مع صلصة الفطر وزيت الكمأ

تورتيليني آي فونگي
Tortellini ai Funghi
باستا تورتيليني محضرة يدوياً بشكل طازج، محشوة بخلطة الفطر والكمأ مغمورة بصلصة الفطر

فيتوشيني ألفريدو مع الدجاج
Fettuccine Alfredo Con Pollo
باستا فيتوشيني محضرة يدوياً بشكل طازج مع صلصة الكريمة والجبنة وصدر الدجاج المحمص

تالياتيلي إي فاڤي
Tagliatelle e Fave
باستا تاليتيلي محضرة يدوياً بشكل طازج مع الباقلاء الخضراء ولحم الغنم المفروم مع صلصة البشاميل

پولو ألا پارميجيانا
Pollo alla Parmigiana
صدر الدجاج المقرمش مع جبنة البارميزان والموزاريلا مع صلصة الطماطم (المارينارا). يقدم مع السباگيتي پومودورو

أوسو بوكو
Ossobuco
زند الغنم مطبوخ لثلاث ساعات مع صلصة الخضار يقدم مع الريزوتو بالزعفران

إل سالموني
il Salmone
شريحة من سمك السالمون بصلصة الطماطم الخاصة تقدم مع البطاطا المهروسة بالفطر وسوتيه الخضار

روتولو دي پولو
Rotolo Di Pollo
رول الدجاج المحشي بخلطة الدجاج والفطر يقدم مع السباگيتي آليو أوليو وسوتيه الخضار

ريزوتو فونگي
Risotto ai Funghi
رز الريزوتو الإيطالي بصلصة الفطر وزيت الكمأ

ريزوتو فروتي دي ماري
Risotto ai Frutti di Mare
رز الريزوتو الإيطالي مع ثمار البحر الروبيان والكلماري وصلصة الطماطم الكريمية

پاتاتي فريتي
Patate Fritte
بطاطا مقلية

پاتاتي فريتي ال تارتوفو
Patate Fritte al Tartufo
بطاطا مقلية مع صلصة الكمأ

تيراميسو
Tiramisù
بسكويت الساڤوياردي المشبعة بالإسپريسو وكريمة جبن الماسكرپوني

دولچي دي گرانو
Dolce di Grano
عجينة البيتزا المقلية مع گيمر العرب العراقي ودبس التمر والمكسرات

پانا كوتا
Panna Cotta
كاستر البانا كوتا بنكهة الڤانيلا مع خليط مربى الفراولة المحضر في گرانو

بيتزا دولچي
Pizza Dolce
البيتزا المغطاة بالنوتيلا والمكسرات والأوريو

چوكلت فوندانت
Chocolate Fondant
كيكة الشوكولاتة المحشية بالشوكولاة الساخنة مع آيسكريم الفانيلا